09 Mayıs 2008

Limonlu Kek

Buz gibi bir limonata ile sahane bir kek servis etmeye ne dersiniz ?

O zaman buyrun bakalim...

Malzemeler;
1 paket margarin
1,5 su bardagi pudra sekeri
3 yumurta
3,5 su bardagi un
Limon kabugu
1 adet limonun suyu

Oncelikle yumurta ve sekeri cirpiyoruz. Ardindan oda sicakligindaki margarini, 1 adet limonun suyunu, un ve kabartma tozunu ilave edip mixerla cirpiyoruz koyu kivama gelene kadar.
Ince kiyilmis bademi ve kuru uzumu tahta spatula ile yediriyoruz.
Yagli kagit sererek hazirladigimiz kaliba doktukten sonra uzerine badem ve uzum serperek isitilmis firina veriyoruz.

Afiyet olsun ;)

Pembe Tencere

Hiç yorum yok: