En sevdigim hamur islerinden biri olan Girit coregi bir Giritli olarak benim favorimdir... Cayin yaninda leziz bir ikram olacaktir emin olun.. Bu guzel coregin tarifini paylasmak benim icin bir mutluluk.... Simdiden afiyet olsun...
Malzemelerimiz;
250 gr margarin
1 bardak toz seker
2 yumurta
3,5 bardak un
1 vanilla paket
1 kabartma tozu
Oda sicakligindaki margarin, 1 bardak toz sekerle yogurulur. Birinin beyazini ayirdigimiz 2 yumurta, vanilla ve kabartma tozu, elenmis 3,5 bardak un yagli karisima ilave edilir. Istenilen sekil verildikten sonra once yumurta akina sonra susama batirilarak yagli kagit serilmis tepsiye dizilir. Ilik firinda, 175 derecede firinin orta rafinda pisirilir. Pembelesince kapattigimiz firinda birakilarak sogutulur.
Bon appetit...
Pembe Tencere
2 yorum:
ben bu tarifi deneyeceğim ellerine sağlık
afiyet olsun :) begeniceksinizdir umarim.. sevgiler..
Yorum Gönder