Etimek Tatlısı

Hazırlaması kolay ve pratik bir tatlı tarifi.. Buyrunuz....

Malzemelerimiz;

1 paket etimek

3 su bardağı su

3 su bardağı şeker

Öncelikle su ve şekeri kaynatın. Etimekleri dikdörtgen borcama dizin ve sıcak şerbeti üzerine dökün.

Muhallebi için;

1 kg. Süt

2 tatlı kaşığı mısır nişastası

3 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı şeker

1 yumurta

1 paket vanilya

1 limon kabuğu rendesi

125 gr. Margarin

1 çay bardağı hindistan cevizi

Yapılışı;

Margarin hariç malzemeyle muhallebiyi pişirin. Ocağı kapattıktan sonra içine 125 gr. Margarini ilave edip mixla 10 dakika iyice çırpın. Muhallebiyi etimeklerin üzerine dökün.Üzerine hindistan cevizi döküp buzdolabında iyice soğutup servis yapın.

Afiyet olsun ;)

Pembe Tencere