* Yoğurttan daha fazla yararlanmak için suyunun atılmaması gerekir. Yoğurdun tüm vitamin ve mineralleri bu suda bulunmaktadır. Ayrıca, bu su yemeklere ekşi bir tat kazandırmak istenildiğinde de kullanılabilir.
* Tavuk eti çabuk bozulan gıdalardandır.
* Son kullanıcı olan müşteriye ulaşıncaya kadar hijyenik ortamlarda saklanması bir zorunluluktur.
* Denetim altında kesildikten sonra bakteri üretimine yol açmaması için +40 Cº de saklanmalıdır.
* Tavuk eti müşteri tarafından satın alındıktan sonra buzdolabında en fazla 1 gün bekletilip tüketilmelidir.
Pembe Tencere
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder